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헷갈리기 쉬운 술 구분하기 (탁주, 막걸리, 동동주) 한국의 대표적인 술 중 하나는 바로 '막걸리'입니다. 그런데 간혹 막걸리와 구분하기 힘든 술 종류가 몇 가지 있는데, 그 주인공이 바로 탁주와 동동주입니다. 이번 포스팅에서는 이 주류들에 대한 차이점을 명확히 알아보도록 하겠습니다. 목차 전통주의 뜻 알아보기 한국의 전통주를 떠올리면 여러 종류가 생각나는데, 대표적인 것이 탁주와 약주 및 청주, 그리고 소주입니다. 탁주와 약주, 그리고 청주는 모두 곡류를 이용해 발효시키는 술인데, 그 원료 중 하나인 누룩을 1% 이상 사용하면 약주, 1% 미만을 사용하면 청주가 됩니다. 그 외 증류주인 소주가 있는데, 이러한 전통주는 '전통주 등의 산업진흥에 관한 법률'에 따라 아래와 같이 정의됩니다. 1) 주류부문의 무형문화재 보유자가 제조한 술 2) 대한민국 식품명인..
맥주가 아닌 맥주가 있다? (필라이트, 필굿) 편의점이나 마트에 가면 진열되어 있는 수많은 맥주를 보고 흐뭇한 미소를 지으시는 분들이 계실 것입니다. 탄산의 시원함, 그 청량감을 그 자리에서 혹은 집에서 바로 느낄 수 있다는 생각에 저절로 나오는 웃음일 텐데요, 수많은 캔맥주들 사이에서 유난히 눈에 띄는 제품 2가지가 있을 것입니다. 바로 [필라이트], [필굿]이 그 주인공입니다. 같은 대용량임에도 일반 맥주보다 가격이 절반 정도밖에 하지 않기 때문입니다. 오늘은 이 제품이 어떤 것인지, 그리고 왜 가격이 저렴한지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 목차 맥주의 정의와 종류 일단 맥주가 어떤 것인지부터 알아보도록 하겠습니다. 맥주는 보리를 가공한 맥아(malt)를 발효한 뒤 향신료인 홉(hop)을 첨가해 맛을 낸 술로 대표적인 양조주에 속합니다. 한국 주..
환풍기 오래 틀어도 괜찮을까? (환풍기 전력과 문제점) 집집마다 화장실에 마련되어 있는 장치 중 하나가 바로 '환풍기'입니다. 그런데 이 환풍기는 냄새를 제거해주는 것과 동시에 곰팡이가 발생하는 습기를 줄여주는 효과가 있기 때문에, 꺼놓기보다 장시간 틀어놓기도 합니다. 분명 효과가 있기 때문인데, 장기간 틀어놔도 큰 문제가 발생하지 않는지 궁금해하시는 분들도 많습니다. 이번 포스팅에서 환풍기의 효과 및 오래 사용할 때 문제점은 없는지 알아보도록 하겠습니다. 목차 가정용 환풍기 종류 및 효과 환풍기란 기체의 흐름을 제어함과 동시에 공기를 교체 하는 목적으로 만든 도구입니다. 그렇기 때문에 특정 지역의 기체를 제거하는 효과도 있습니다. 주로 기계식 환풍기와 자연식 환풍기로 분류할 수 있는데, 회전날개를 이용하는 것이 기계식 환풍기이며 단순히 창문에 틀을 끼워넣어..

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